растениеводство

Из России с грибами: мировая слава лесных сокровищ Сибири растет

Впервые в ОАЭ под контролем специалистов Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была отправлена партия сибирских сушеных грибов.
Специалистами Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были проведены карантинная экспертиза и лабораторный контроль первой партии сухих грибов – лисички обыкновенной - для экспортной отгрузки в Объединенные Арабские Эмираты.

Испытания проведены на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам исследований сушеных грибов-лисичек на содержание радионуклидов и токсичных элементов, превышение содержания цезия и других радиоактивных элементов не выявлено, карантинных объектов не обнаружено.

Сибирский регион издавна считается одним из самых богатых по ценным лесным дикоросам – ягодам, грибам, кедровым орехам, целебным травам и кореньям, имеет большой потенциал для заготовки, хранения и переработки данной продукции.

Сибирское дикорастущее сырье пользуется высоким спросом как внутреннем рынке России, так и за рубежом, признается экологически чистой и полезной продукцией.

В настоящее время из Красноярского края продукция дикорастущего растительного происхождения экспортируется более чем в 20 стран мира.

Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.


ЛЕСОВОДСТВО
Made on
Tilda